[大眼怪抹茶紅豆麵包：低溫冷藏發酵法]
詳細食譜請見Ciao! Kitchen網站: http://bit.ly/20soDmk
又重看我最喜歡的動畫片之一怪獸大學(Monster University)了，看到小小麥克戴著工地帽的萌樣和他激勵人心追求目標的熱血，讓我忍不住做出專屬於他的麵包!
🎥🎥影片中有示範包餡甜麵包的整形、滾圓和包餡手法，給大家參考。話說，低溫冷藏發酵法真是適合上班族做麵包的完美方法，方便、省時、組織細緻、延緩老化叭啦叭啦的好處多多，讓你忙碌的週間也可以讓新鮮麵包出爐喔
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